一、趙李橋和他的青磚茶
據(jù)史料記載,青磚茶起源于唐朝,興盛于清朝,而趙李橋是中國青磚茶的發(fā)祥地。公元827年,唐太和年間,“青磚茶”列為貢品,并下詔“萬民種茶,昌盛大唐�!惫�1006年,宋景德年間,朝廷大興茶馬市,以馬五十匹,易茶兩千斤,于是趙李橋茶馬古道拉開歷史序幕。這一串串塵封的歷史記憶,被青磚茶的味蕾激發(fā)出來,從而沉淀為一種歷經(jīng)數(shù)百年的具有地域特色的青磚茶商品。
由于種種歷史原因,曾經(jīng)繁榮了兩個世紀(jì)的趙李橋鎮(zhèn)逐漸衰落,乃至于把“趙李橋”和“青磚茶”曾經(jīng)一度的完美結(jié)合,在風(fēng)云變幻的歷史長河中無情決裂,空留下地名“趙李橋”,而“青磚茶”逐漸淡出世人眼眸,被遺忘在歷史拐角處。
但時間給了青磚茶味道。從趙李橋到羊樓洞,無非數(shù)公里的地理距離,有著一條蜿蜒曲折的瀝青公路貫穿其中,這正是萬里茶葉之路的一段路程,卻是趙李橋青磚茶走出去的源頭,成為聞名遐邇的青磚茶圣地。如今這一帶青山連綿,碧浪涌動,其間偶有竹海的低吟淺唱,茶園的搖曳生姿、暗香浮動。正是這夢幻般仙境,孕育出天然生成、無污染、無菌害的茶葉。經(jīng)幾代人的搓揉翻炒,一簍簍翠綠的嫩茶自然發(fā)酵并經(jīng)壓制而成一種青磚茶,外形酷似青磚,故名“青磚茶”。從歷史靈魂深處走來的青磚茶,被趙李橋鎮(zhèn)的傳承人重新?lián)荛_歲月厚重的塵埃,極力追回被時光撩撥的榮光,重新定位,重新塑造趙李橋青磚茶的百年品牌。
二、魏艷香和她的趙李橋茶業(yè)
近幾年來,赤壁磚茶產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,當(dāng)?shù)卣圆┐笮貞�,吸引并鼓勵民營企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級,并把磚茶產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。在吹響大力發(fā)展磚茶產(chǎn)業(yè)的集結(jié)號后,眾多茶企鉚足勁頭勇往直前,呈現(xiàn)出“一石激起千層浪”的發(fā)展勢頭。
縱觀赤壁茶企,唯有一位女性企業(yè)家,以茶為業(yè),以業(yè)為家,她就是湖北赤壁趙李橋茶業(yè)有限公司掌舵人魏艷香。2010年,魏艷香憑借著驚人的膽魄和重振趙李橋青磚茶的歷史使命,在赤壁創(chuàng)立了趙李橋茶業(yè)有限公司。從此,她與茶界同仁一道,用企業(yè)家的智慧翻開了“趙李橋青磚茶”的歷史新篇章。
她所領(lǐng)導(dǎo)的趙李橋茶業(yè)公司,以全國八大低氟茶生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),以湖北省農(nóng)科院為依托,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新科技進(jìn)行無縫對接,把食品與藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)與文化、生態(tài)與旅游融為一體,打造成具有赤壁地域特色的創(chuàng)新型企業(yè)。其所享有的“趙李橋”品牌磚茶久負(fù)盛名。在此基礎(chǔ)上,趙李橋茶業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上不斷創(chuàng)新,先后與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合攻關(guān),深度開發(fā)青磚茶最為突出的功能功效。
為了不辱使命,趙李橋茶業(yè)素來以傳播磚茶文化為己任,從產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品營銷上狠下功夫,主要通過先進(jìn)技術(shù)將采摘下來的新鮮茶葉進(jìn)行處理,以此降低茶葉的含氟量,把有效成分保留下來,把有害物質(zhì)通過持續(xù)發(fā)酵過濾出去,確保健康環(huán)保。與此同時,針對市場不同需求,制定企業(yè)營銷戰(zhàn)略目標(biāo),力求以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)滿足不同客戶的需求。其所生產(chǎn)的“羊樓洞翠毫”、“赤壁紅”等多個產(chǎn)品屢獲佳獎,堪稱業(yè)界上品。邊銷茶系列產(chǎn)品內(nèi)銷新疆、內(nèi)蒙等地,外銷蒙古、俄羅斯等地,成為內(nèi)地青磚茶最主要的暢銷品,鼎力鑄就“趙李橋青磚茶”民族品牌形象。
三、赤壁和他的茶產(chǎn)業(yè)
隨著上世紀(jì)90年代市場經(jīng)濟(jì)浪潮席卷赤壁,茶產(chǎn)業(yè)漸漸走入低谷。而今天,茶產(chǎn)業(yè)已在時代的運籌帷幄中,逐漸恢復(fù)生機(jī)。于是,赤壁市審時度勢,搶抓機(jī)遇,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),始終堅持“特色立農(nóng)、龍頭強(qiáng)農(nóng)、科技興農(nóng)”的工作思路,不斷推進(jìn)磚茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前,全市有茶園面積16.2萬畝,年產(chǎn)量4.5萬噸,產(chǎn)值47億元。
趙李橋茶業(yè),作為赤壁青磚茶生產(chǎn)型的標(biāo)桿企業(yè),在千載難逢的極好機(jī)遇面前,以大刀闊斧的魄力,復(fù)興趙李橋,傳承茶文化,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。目前,投資6500萬元的趙李橋茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在興建,主要分為科研和茶文化、休閑景觀茶園以及現(xiàn)代化生產(chǎn)中心三大功能區(qū)。這只不過是眾多茶企中脫穎而出的龍頭企業(yè)的精華縮影。
為什么赤壁要發(fā)展青磚茶呢?這主要由青磚茶的社會價值和養(yǎng)生功效所決定的。青磚茶主要產(chǎn)于赤壁趙李橋這一帶,已有數(shù)百年的滄桑歷史。它不同于普通綠茶的社會價值,原料相對而言容易獲得,主要通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化收割,將茶樹上面的一些廢棄粗葉和細(xì)梗作為生產(chǎn)原料,經(jīng)自然發(fā)酵獨特工藝的處理,諸如茶多酚等有利于健康的茶葉成分得以釋放,長期飲用逐步改善健康。這不僅變廢為寶,而且降低成本,提高效率,為企業(yè)發(fā)展提供了廣闊空間。它更不同于普通綠茶的養(yǎng)生功效,經(jīng)30多道工序精制而成的青磚茶,在飲用上講究頗多,從茶磚上輕輕鋸下一塊或敲下一塊放入特制的水壺中加水煎煮,茶磚漸漸散開,茶湯濃香可口,具有清心提神、生津止渴、御寒暖胃、殺菌治瀉等多種功效,年代久遠(yuǎn)的青磚茶效果尤佳。正是由于這樣的社會價值和養(yǎng)生功效,赤壁市瞄準(zhǔn)青磚茶的廣闊市場前景,從政策傾斜到資金扶持、從激勵經(jīng)營機(jī)制到優(yōu)化企業(yè)環(huán)境,實行一系列戰(zhàn)略性調(diào)整,加快青磚茶產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)進(jìn)程,力促磚茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu),把赤壁建設(shè)成為全國重要茶葉生產(chǎn)基地和集散中心。
然而,在全球經(jīng)濟(jì)一體化的大背景下,一個企業(yè)僅僅依賴于“單打獨斗”,是難以在競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下發(fā)展壯大,更難以將一個地域茶葉品牌推廣開來。而在這種情況下,趙李橋茶業(yè)所能肩負(fù)起的歷史責(zé)任感,只有聯(lián)合赤壁乃至于湖北的茶企“抱團(tuán)取暖”,共同行動起來,傾力打造一個屬于民族的茶葉品牌。然后,重走萬里茶馬古道,以趙李橋為起點,將赤壁青磚茶銷往歐亞大陸,真正實現(xiàn)茶馬古道當(dāng)年繁榮的歷史輪回。這才是趙李橋茶業(yè)和眾多茶企共同思索的核心問題,這才是赤壁和他的茶產(chǎn)業(yè)必須攜手開創(chuàng)的未來發(fā)展趨勢。
赤壁,坐擁著兩張城市名片,一張是三國赤壁古戰(zhàn)場,另一張是趙李橋青磚茶。而在后面這張城市名片上,赫然寫著“趙李橋、青磚茶、趙李橋茶業(yè)”一脈相承的三個關(guān)鍵詞。他承上,是一種歷史;他啟下,是一種文化。趙李橋茶業(yè)在趙李橋這樣的歷史與文化遙相輝映下,必將成為一個屬于赤壁、屬于湖北人聞名中外的民族品牌。
榮譽墻
趙李橋:一個承上啟下的民族品牌
赤壁,一座折戟沉沙的城市。因公元208年“赤壁之戰(zhàn)”的一把大火,成就了千古赤壁。于是這座城市身上烙著深厚的歷史文化底蘊。
在這座城市深厚的歷史背景下,“趙李橋”可謂是越發(fā)光耀。憶往昔,趙李橋因其得天獨厚的自然環(huán)境和歷史悠久的磚茶文化,造就了一個經(jīng)久不衰的“趙李橋青磚茶”。
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萬畝茶園
茶圣陸羽
有機(jī)茶園
公司大門
赤壁茶山
好青磚源自好茶葉
企業(yè)文化
ENTERPRISE CULTURE
企業(yè)宗旨:為客戶提供期望的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。
Purpose: to provide customers with the desired products and satisfactory service
經(jīng)營理念:誠信服務(wù),互利共贏。
Idea: honest service.mutual benefit.
企業(yè)精神:艱苦創(chuàng)業(yè),追求卓越。
Enterprise spirit: hard business, pursue progress.
價值觀:創(chuàng)造自我,實現(xiàn)人生。
Values: to create self.realization oflife
歷史文化
HISTORY
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1.稱茶,稱過重量之后,每袋茶都要嚴(yán)格的抽樣檢測質(zhì)量
4.壓茶磚機(jī)
7
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13
20
22
18
23
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2.篩茶
5.19世紀(jì)晚期,羊樓洞的一家茶葉包裝廠
8
11
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19
25
16
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3.19世紀(jì)70年代羊樓洞的茶葉加工
6.包裝已做好的茶磚
9
12
15
21
24
14
榮譽資質(zhì)
HONOR
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省重點龍頭企業(yè)
高新技術(shù)企業(yè)
綠色食品認(rèn)證
有機(jī)茶認(rèn)證
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湖北省十大女民營企業(yè)家
榮譽墻
質(zhì)量管理體系認(rèn)證
HACCP認(rèn)證
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湖北省著名商標(biāo)
食品生產(chǎn)許可證
有機(jī)黑茶認(rèn)證
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門店展示
STORE DISPLAY
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武漢楚河漢街茶樓直營店照片-2
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